Björnbärsmarmelad med vanilj & chili

Björnbärsmarmelad med äkta borbon vanilj och chili

En ekologisk björnbärsmarmelad där djupa, mogna björnbär möter mjuk bourbonvanilj och en försiktig hint av chili. Smaken är främst fruktig och len, med en varm vaniljton och ett diskret sting som lyfter helheten. Den passar utmärkt till blåmögelostar som Gorgonzola och Stilton, krämiga ostar som Brillat Savarin och Délice de Bourgogne – och även till lagrade hårdostar som Gruyère, Comté och Parmesan.

Ingredienser:

Björnbär*, Socker**, Äpple**, Äkta vanilj**, Chili**, Citronjuice*, Förtjockningsmedel (pektin) 

*Krav-ekologisk ingrediens

** Ekologisk ingrediens